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  • Vinaigre tamponné... Un ingrédient devenu additif !

    Publié le 08/02/2024

    Historiquement considéré comme un ingrédient alimentaire il est, depuis le 28 septembre 2023, uniquement autorisé en tant qu’additif alimentaire (E 267) au titre du règlement (CE) 1333/2008.

    Retrouvez dès à présent sur BAIA des fournisseurs de vinaigre tamponné en tapant "E267" ou "vinaigre tamponné" dans la fenêtre de recherche par ingrédients

     

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